hola
hola
Anaïs Álvarez Ortigosa 31 anys
Va néixer a Barcelona el 1984 i viu a Santa Perpètua des que té ús de raó. És administrativa, però el seu somni és poder treballar com a interiorista, cosa que se li dóna molt bé, així que, de moment, juga decorant casa seva i la dels amics. Viu enamorada del seu marit i els seus dos fills i tant la podràs trobar al parc jugant amb els nens com als Deskoncerts de Festa Major.
Cantant Eliza Doolittle
És una cantautora britànica i exactriu infantil. El seu nom artístic fa referència al personatge musical de My Fair Lady. El seu primer treball el va publicar el 2009 i va ser el 2010 que va triomfar amb el seu senzill Skinny Genes.
Una pel·lícula de por Freddy Kruger
Un clàssic de la literatura
L’obra més coneguda d’Antoine de Saint-Exúpery publicada el 1943 a New York. La història narra la trobada entre un nen i un aviador, els diàlegs que tenen i com aquests fan replantejar la vida a l’adult.
Una sèrie de televisió Sex and the city
Un viatge New York
José Antonio Ramírez 53 anys
Va néixer a Toledo el 1962 i va arribar a Santa Perpètua amb pocs mesos. Li apassiona la muntanya i les activitats de naturalesa. Fa 10 anys va crear l'associació Caminar y Sentir a fi de compartir tot el que l'apassiona (excursions, viatges, BTT, fotografia, Reiki, tallers de creixement personal...) Actualment col·labora amb diversos centres impartint tallers i activitats.
Un disc Led Zeppelin
Grup de rock, format a Anglaterra l’any 1968 per Jimmy Page, que ja havia estat als The Yardbirds. És un dels grups més coneguts i populars de la dècada del 1970 de rock. Han venut més de 300 milions d’àlbums en tot el món.
Una pel·lícula Casablanca
Un llibre Walden
Va ser publicat l’any 1985 i narra les vivències que l’autor, Thoreau, va viure en una cabana al bosc durant dos anys, dos mesos i dos dies. Fa una crítica al món occidental. Cada capítol tracta un aspecte de la humanitat.
Un programa de televisió Los picapiedra
Un viatge Montserrat
Carmen Berbel Pérez
Quina és la vostra parada? Peixos Mari Carmen
Què oferiu? Una gran varietat de peix fresc i congelat
Des de quan esteu al Mercat? Des de fa 10 anys
Què és el que més t’agrada de treballar al Mercat? El contacte amb la gent
Quins avantatges té comprar al Mercat? Oferim preu i qualitat
'Lluç al forn'
Ingredients 1 llom de lluç, 3 o 4 patates, 1 ceba, 2 tomàquets madurs, oli, sal, farina
Elaboració Primer pelem i tallem a làmines les patates i les salem. Agafem una paella amb oli d’oliva i les posem a foc lent. Salem el lluç, l’enfarinem i el posem a la safata amb la resta d’ingredients, patates incloses. Enfornem uns 20 minuts a poca temperatura, anirem tirant oli de la mateixa safata per sobre del lluç de tant en tant perquè s’enrosseixi de sobre. Aquesta recepta la podeu aprofitar per a una cua de rap, un llobarro o amb el peix que us vingui de gust! Ara sí, bon profit!!
Un disc Clearwater, de Creedence
Una pel·lícula Cadena de favores, de Mimi Leder
Un llibre Els pilars de la terra, de Ken Follet
Un programa de televisió L'ombra del vent presentat per Christian Gálvez
Un viatge París, França
Mari Carmen González Berbel
Quina és la vostra parada? Bacallà i Conserves la Cortesana
Què oferiu? Tot tipus d'olives, gran varietat de conserves i bacallà de la millor qualitat
Des de quan esteu al Mercat? Des de fa un any
Què és el que més t’agrada de treballar al Mercat? El tracte amb la gent
Quins avantatges té comprar al Mercat? Que oferim els productes més frescos del mercat i tenim el tracte directe amb la gent
'Bunyols de Bacallà'
Ingredients 300 gr de bacallà dessalat i picat, 1/2 de got de llet, farina, 2 alls, 2 ous, 1 cullaradeta de llevat, julivert
Elaboració Separem els rovells de les clares. En un bol, barregem els rovells, la farina, l’all picat, el julivert picat i el llevat. Ho remenarem fins aconseguir una pasta homogènia i espessa. Afegim el bacallà picat i tornem a remenar. En un bol a part, muntem les clares a punt de neu i les afegim a la barreja que hem obtingut abans. Tornarem a remenar de baix a dalt amb una espàtula. Ara, en una paella amb força oli (de gira-sol) tirem cullerades de la barreja feta a l’oli calent i aniran sortint els bunyols de bacallà. Bon profit!!!!
Un disc Más, d’Alejandro Sanz
Una pel·lícula Quédate a mi lado, de Chris Columbus
Un llibre Els pilars de la terra, de Ken Follet
Un programa de televisió Saber y ganar dirigit per Sergi Schaaff
Un viatge Eivissa, Balears
Remedios Pacheco
Quina és la vostra parada? Peixos Reme
Què oferiu? Molta varietat de peix fresc, marisc i congelat
Des de quan esteu al Mercat? Des de sempre
Què és el que més t’agrada de treballar al Mercat? La vida al mercat, els companys i el tracte amb la clientela
Quins avantatges té comprar al Mercat? La millor qualitat en el producte trïat el mateix dia i el tracte personalitzat amb el client
'Llenties estofades'
Ingredients 1 besuc, 2 cebes, 3 patates, 4 tomàquets, 1 got de vi blanc, oli d’oliva verge, sal, pebre
Elaboració Demaneu a la peixatera que us renti el besuc. En una safata posem l’oli d’oliva, les patates, sal i pebre. Afegim les cebes tallades, els tomàquets, reguem de nou amb oli, finalment el besuc i ho fiquem al forn uns 30 minuts (depenent del tamany).
Bon profit!
Un disc Qualsevol d’Alejandro Sanz
Una pel·lícula Ghost, de Jerry Zucker
Un llibre El Codi da Vinci, de Dan Brown
Un programa de televisió Ahora caigo.
Un viatge Madeira, Portugal
Miriam Marín
Quina és la vostra parada? Llegums i cereals Serracanta
Què oferiu? Llegums cuits i secs, fruits secs i plats precuinats
Des de quan esteu al Mercat? Més o menys des de fa 22 anys, a l'any 1933.
Què és el que més t’agrada de treballar al Mercat? El tracte directe amb el client.
Quins avantatges té comprar al Mercat? Producte fresc de qualitat i de proximitat.
'Llenties estofades'
Ingredients 1 kg de llenties remullades (llenties de Salamanca), 1 pebrot verd tallat a trossos, 1 carabassó tallat, 1 ceba trinxada, 5 alls, 2 xoricets, 200 gr de saltxitxes, 2 pastanagues
Elaboració Agafem tots els ingredients en cru i els posem a una cassola amb aigua a coure a foc lent (30 minuts aprox.) fins que estiguin ben cuites. Una vegada tretes del foc ja estan llestes per menjar. Bon profit!
Un disc Bohemian Rapsody, de Queen
Una pel·lícula El mito de Bourne, de Paul Greengrass.
Un llibre El senyor dels anells, de J.R.R Tolkien
Un programa de televisió Planeta Calleja
Un viatge Una ruta per Islàndia