Remedios Pacheco
Quina és la vostra parada? Peixos Reme
Què oferiu? Molta varietat de peix fresc, marisc i congelat
Des de quan esteu al Mercat? Des de sempre
Què és el que més t’agrada de treballar al Mercat? La vida al mercat, els companys i el tracte amb la clientela
Quins avantatges té comprar al Mercat? La millor qualitat en el producte trïat el mateix dia i el tracte personalitzat amb el client
Avui cuinem
'Llenties estofades'
Ingredients 1 besuc, 2 cebes, 3 patates, 4 tomàquets, 1 got de vi blanc, oli d’oliva verge, sal, pebre
Elaboració Demaneu a la peixatera que us renti el besuc. En una safata posem l’oli d’oliva, les patates, sal i pebre. Afegim les cebes tallades, els tomàquets, reguem de nou amb oli, finalment el besuc i ho fiquem al forn uns 30 minuts (depenent del tamany).
Bon profit!
Els teus imprescindibles
Un disc Qualsevol d’Alejandro Sanz
Una pel·lícula Ghost, de Jerry Zucker
Un llibre El Codi da Vinci, de Dan Brown
Un programa de televisió Ahora caigo.
Un viatge Madeira, Portugal